Món cơm rang chua cay này là món khoái khẩu của rất nhiều người đấy teen nhé.
Nguyên liệu cần có:
– 3/4 chén kim chi cắt nhỏ
– 1/3 chén nước kim chi
– 1/2 muỗng canh xì dầu
– 2 muỗng cà phê vừng rang
– 3 chén cơm đã chín
– 1 muỗng canh dầu ăn
– Hành lá
– 1-2 quả trứng.
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đầu tiên, bạn trộn kim chi với xì dầu cho đều, hành lá cắt nhỏ.
Bước 2:
Cho dầu ăn vào chảo rồi bạn đảo kim chi cho đến khi vàng.
Bước 3:
Thêm cơm vào và đảo liên tục cho cơm giòn.
Bước 4:
Sau đó, bạn đổ nước kim chi vào, đảo đều cho ngấm và cơm được khô, tơi, đều màu. Tiếp đó là hành lá, đảo nhanh tay rồi bắc ra thôi.
Cơm rang kim chi xúc ra đĩa và ăn kèm với trứng ốp chín lòng đào, vừng rắc lên trên nữa thì ngon tuyệt.
