Mực khô xé nhỏ, đảo cùng ớt và các gia vị cho thêm dậy mùi, ăn một lần là ghiền luôn đấy nha cả nhà
Nguyên liệu cần có:
– Mực khô xé xợi
– 1/2 chén tương ớt sốt
– 1 muỗng cà phê đường, rượu gạo
– 2 muỗng cà phê tỏi
– 2 muỗng cà phê vừng rang, dầu ăn.
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đầu tiên, bạn cho dầu ăn, tương ớt sốt, tỏi băm đảo đều trên lửa nhỏ khoảng 3 phút.
Bước 2:
Rồi cho thêm đường và rượu gạo vào khuấy đều cho tan.
Bước 3:
Sau đó, bạn thả mực khô xé sợi vào đảo cùng cho ngấm gia vị khoảng 5 phút.
Bước 4:
Cuối cùng, bạn tắt bếp, đợi chúng nguội chút rồi cho vừng rang vào đảo đều.
Bạn cho ra đĩa và chén ngay thôi nào.
