Món ngon, Măng cuốn thịt gà hấp lạ miệng cho ngày cuối tuần. Cuối tuần bỏ chút thời gian tự làm cho gia đình mình món ngon đặc biệt này nào các bạn ơi. Món ăn vừa dễ làm, dễ ăn mà lại đẹp mắt nữa đó nhé. Nào cùng bắt tay vào làm món ngon hấp dẫn này nào các bạn ơi!
Măng cuốn thịt gà hấp lạ miệng cho ngày cuối tuần
Nguyên liệu
– Măng củ: 1 cây
– Phi lê thịt ức gà: 2 miếng
– Trứng gà: 1 quả
– Hành lá, rau răm
– Hạt nêm, hạt tiêu, tương ớt
Cách làm
– Măng củ làm sạch vỏ, rửa sạch, thái lát tròn thật mỏng.
– Hành lá, rau răm làm sạch, rửa sạch, thái nhỏ.
– Ức gà rửa sạch, xay nhuyễn.
– Trộn ức gà với trứng, hành lá, rau răm, hạt nêm, tiêu.
– Cho 1 thìa nhân vừa trộn vào mỗi lát măng.
– Sau đó cuộn lại, dùng lá hành buộc lại để cố định.
– Xếp măng cuốn vào nồi hấp khoảng 15-20 phút cho chín.
– Măng cuốn chín thì bày ra đĩa, khi ăn chấm với tương ớt.
