Ốc bươu hấp sả là món dễ làm, có vị giòn, thơm ngon của thịt ốc bươu hòa quyện với mùi thơm của gừng, sả làm nên một món ăn đổi vị rất tuyệt. Nguyên liệu cho món ốc bươu hấp sả: Ốc bươu 500g Thịt giò sống 150g Nấm mèo 3 tai Sả 3 […]
Category Archives: Ẩm Thực
Món hoa thiên lý xào tôm thanh mát có đủ vị ngon, ngọt, hấp dẫn từ tôm và hoa thiên lý. Món ăn này ngoài tác dụng thanh nhiệt tốt còn có tác dụng giúp giữ vóc dáng. Nguyên liệu cho món hoa thiên lý xào tôm: Tôm tươi 150g Hoa thiên lý 150g Giá […]
Món ăn khá đơn giản mà rất ngon, với vị chua dịu của mẻ khiến cái mỡ của gà trở nên béo ngậy mà không hề ngán. Nguyên liệu: – 600g thịt gà – 1 nắm lá mùi tàu (ngò gai) – Vài cọng hành lá – 2 củ hành khô – 1,5 thìa canh […]
Bữa sáng mà được thưởng thức bát cháo hàu tươi ngon này thì còn gì bằng nhỉ. OLYMPUS DIGITAL CAMERA Nguyên liệu: – 300g hàu đã tách vỏ – 100g thịt năm – 1 bát gạo trắng – 500ml nước luộc gà – 500ml nước – Rau mùi băm nhỏ – Gia vị ướp thịt: […]
Mắm tép chưng thịt là món ăn dân dã nhưng rất thu hút mọi người, giúp cả nhà ngon miệng hơn vào những ngày tiết trời mát mẻ như thế này. Mắm tép chưng thịt tự làm sẽ đảm bảo chất lượng hơn mà lại thơm ngon chẳng kém ngoài hàng bán sẵn đâu bạn […]
Thưởng thức món heo áp chảo thơm ngon và hấp dẫn này sẽ khiến cả nhà thích thú. Nguyên liệu: – 250g thịt nạc vai heo – Mật ong vừa đủ Gia vị ướp thịt heo: ½ bát rau mùi băm nhỏ; 2-3 quả ớt; 30ml xì dầu; 45ml nước mắm; 30g đường; 15ml rượu […]
Bánh Trung thu rau câu thơm ngon với vị quả bơ béo ngậy sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải thích thú. Nguyên liệu: – Bơ sáp chín: 1 quả chừng 300g – Sữa tươi có đường: 200ml – Cốt dừa: 120ml – Bột rau câu: 10g – Đường: 100g – Khuôn bánh […]
Sự mềm mượt của thịt bò, vị thơm bùi ngọt của hạt dẻ chắc chắn sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn. Bò hầm hạt dẻ là món ăn kết hợp giữa nền ẩm thực phương Tây và khẩu vị Phương Đông. Thịt bò với những công dụng tuyệt vời như giàu chất […]
Với các nguyên liệu đơn giản như: bột mỳ, trứng, kim chi, tôm… là bạn đã có thể chế biến một món bánh ngon lành rồi. Nguyên liệu cần có: – 100gr bột mỳ – 80 gr kim chi – 6 con tôm – 1 quả trứng – 60 ml nước – 5 ml dầu […]
Nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản thôi, nhưng hứa hẹn sẽ là món ăn kèm tuyệt hảo đấy Nguyên liệu cần có: – Nấm kim châm – Đường, muối, sa tế. Cùng làm nhé: Bước 1: Trước tiên, bạn cắt gốc rồi rửa sạch, để ráo. Bước 2: Bạn luộc nhanh nấm […]