Mùa hè là mùa của các loại trái cây, vừa ngon vừa rẻ. Thay vì ăn chơi, bạn hãy thử biến măng cụt thành một món ăn xem. Chắc chắn sẽ lạ và thú vị. – 50g thịt ba rọi – 10 con tôm sú – 50g mực tẩm – 1 kg măng cụt – […]
Category Archives: Ẩm Thực
Chỉ cần bỏ ra rất ít thời gian để nấu nướng nhưng chị em đã có ngay một món canh rong biển nấu tôm vừa dễ ẵn, vừa tốt cho cả gia đình. Nguyên liệu: – Rong biển: 50gr – Đậu phụ: 1 bìa (dùng đậu phụ non món canh sẽ càng ngon) – Tôm […]
Món này phải làm nước xốt trộn kèm thật cay, đậm đà. Đảm bảo ăn vừa hít hà vừa bảo cay quá mà tay thì cứ gắp hoài. – 2 cái lưỡi heo – Hành tây cắt múi cau – Rau thơm – Rau răm – 3 muỗng canh nước mắm ngon – 2 muỗng […]
Thịt gà cuộn lá dứa tuy cách làm hơi cầu kỳ một chút nhưng thành quả thì rất tuyệt vời, sẽ khiến bạn thích ngay khi ăn thịt gà kèm vị thơm thơm của lá dứa. * Nguyên liệu: – Thịt gà lọc xương: 500 gr – Lá dứa: 30 lá – 2 thìa tỏi […]
Không chỉ dễ chế biến, đậu phụ om nấm hương là món ăn ngon miệng, thích hợp cho những ngày chay tịnh. Nguyên liệu: – 5 bìa đậu phụ non. – 15-20 tai nấm hương. Tỏi, nước tương, hạt nêm chay, đường, tiêu, ớt trái, hành lá. Cách làm: – Nấm hương ngâm nước ấm […]
Cá trắm không chỉ giàu dinh dưỡng mà thịt lại mềm, nấu được nhiều món ăn ngon. Hãy cùng vào bếp để chế biến món cá trắm om bia này bạn nhé! * Nguyên liệu: – 400 gr cá trắm cỏ – 1 lon bia – 1/4 củ hành tây – 4 – 5 quả […]
Tôm cay được chế biến từ tôm tươi và hỗn hợp nhiều loại ớt khác nhau. Từng con tôm được chiên trong bơ se thịt và mùi tanh được loại bỏ hoàn toàn nhờ tỏi, rượu vang trắng và ớt sẽ mang lại cho bạn món ăn ngon miệng, vị cay sẽ khiến bạn thích […]
Với con cá lóc quen thuộc,các bạn có thể biến tấu thành món cá lóc xào lăn rất lạ miệng. Món ăn ngọt vị tự nhiên của cá lóc đồng và hấp dẫn bởi mùi thơm của sả ớt, cà ri… Nguyên liệu: – 400g phi lê cá lóc – 1 chén nước cốt dừa […]
Món chạo mực vàng ươm nóng hổi này thật ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: – Mực: 500 g – Thịt nạc băm hoặc xay nhuyễn: 150 g – Nấm hương, mộc nhĩ: 4 tai – Mía: 2 khúc – Thì là, hành hoa – Mắm ngon – Hành củ – Bột nêm – Dầu […]
Bún khô xào trứng rất thích hợp làm món ăn sáng cho cả gia đình hoặc thi thoảng bạn cũng có thể chế biến món này để thay đổi khẩu vị cho những bữa cơm hàng ngày. Bún khô xào trứng ngon tuyệt mà vẫn đủ chất cho bữa sáng. Bún khô xào trứng là […]