Một chút biến tấu với tôm sẽ làm món ăn thêm phần hấp dẫn và đặc sắc. Cùng vào bếp học nấu ăn với món “Tôm nướng bơ tỏi” này. Nguyên liệu để làm “Tôm nướng bơ tỏi”: – 4 con tôm he (hoặc tôm sú) – 3 tép tỏi lớn – 20g bơ mềm […]
Category Archives: Ẩm Thực
Nước Pháp với nền ẩm thực phong phú, được chia ra từng vùng, từng khu vực khác nhau. Mời các bạn thử món gà hầm kiểu miền Nam nước Pháp này, vừa nhanh, gọn lại thơm ngon Nguyên liệu để nấu Gà hầm Kiểu Pháp: 2 đùi gà (các bạn có thể dùng mình gà […]
Món Cá kho cay ăn vào những ngày mát trời thì ngon tuyệt cú mèo luôn! Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé: – 500g cá (các bạn có thể dùng cá chép, cá quả, cá bống…) – 20g gừng, 1 củ tỏi, 3 cây hành lá, rau mùi – Gia vị: xì dầu, dầu […]
Từng miếng sườn om mềm thơm đậm đà đến khó cưỡng. Ăn với cơm nóng thì cứ thấy trôi vèo vèo không ngừng đũa. Bạn cần những nguyên liệu sau để làm sườn om mềm: – 400g sườn sụn – 50g xốt Miso – 1 nhánh gừng nhỏ – 20g nước tương – 30g Mirin […]
Cá ngừ beo béo thơm ngon, nay lại bọc thêm trứng cút và đem chiên thì như thế nào nhỉ? Mới nghĩ tới thôi đã thèm rồi đấy! Nguyên liệu: – 200gr cá ngừ đóng hộp – 12 quả trứng cút – 3 lòng đỏ trứng gà – 200gr bột mì – 100gr bột chiên […]
Miếng thịt vịt kho măng đậm đà ngấm gia vị sẽ làm cho bữa cơm của bạn thêm phần ngon miệng! Để làm món thịt vịt kho măng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 2 cái đùi vịt – 250g măng tươi – Gia vị: gừng, rượu trắng, nước tương,đường phèn, muối, […]
Nước xốt cam chua chua ngọt ngọt và rất thơm sẽ làm dịu bớt vị cay của món ăn mà không làm mất đi vị giòn đặc trưng của phần da vịt. Nguyên liệu: – 2 cái ức vịt lọc xương – khoảng 500g – Bột hoa hồi, bột quế, bột gừng hoặc gừng băm, […]
Mất thời gian đôi chút trong khâu chế biến, hầm rồi mới trộn nhưng bù lại, bạn sẽ có món thịt bò trộn với hương vị khá lạ để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần. Bạn cần những nguyên liệu sau để làm thịt bò trộn: – 500g thịt bò (vì thịt bò trước […]
Dồi trường heo có thể làm được nhiều món ngon và hấp dẫn. Xin giới thiệu với các bà nội trợ một món mới lạ: dồi trường xào cải chua. Dồi trường : 200g Cải chua : 300g Ớt sừng : 1 trái Sa tế : 1m Hành tím : 5 củ Gừng : 1 […]
Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại rất ngon và phù hợp với bữa cơm gia đình bạn trong mùa mưa đấy. Nguyên liệu : 450g giá đỗ 1/2 thìa nhỏ muối 1 thìa nhỏ bột ớt 1 quả ớt tươi 1 thìa canh vừng rang 1 thìa nhỏ tỏi băm 2 thìa nhỏ […]